Découvrez l’excellence de la coupe du couteau santoku 14 cm Signature Chêne vert de 32 DUMAS : Ce couteau polyvalent est parfait pour émincer, trancher et hacher avec précision. Sa lame courte et légère assure une excellente maniabilité, idéale pour préparer légumes, herbes et petits ingrédients.
Sa lame alvéolée limite l’adhérence des aliments, permettant une coupe fluide et rapide. Il est un allié incontournable pour les cuisiniers recherchant précision et efficacité dans un format compact.
La lame est forgée d’un seul bloc en acier inoxydable 4116N enrichi en azote, reconnu pour sa résistance à la corrosion, son tranchant durable et sa facilité d’entretien. Cet acier de qualité professionnelle permet une dynamique de coupe fluide et précise.
Manche ergonomique en chêne vert – Élégance naturelle et confort
Le manche est fabriqué en chêne vert, une essence noble et durable, connue pour sa longévité exceptionnelle (jusqu’à 500 ans). Sa teinte blonde et ses nervures rectilignes apportent une touche chaleureuse et authentique à ce couteau d’exception.
Issu de forêts européennes gérées durablement, dont la France, le chêne vert reflète les valeurs de qualité et de durabilité de la marque 32 Dumas.
Sa forme ergonomique, associée à une garde concave, offre une excellente prise en main, quelle que soit la technique de coupe utilisée.
Les rivets en inox 4 mm viennent compléter le design en s’intégrant harmonieusement au bois.
Couteau santoku 14 cm inox bois unie Signature Chene Vert 32 Dumas
156.53 € https://shop.ecotel-valence.fr/store/cuisine/coutellerie/couteaux-japonais/couteau-santoku-14-cm-inox-bois-unie-signature-chene-vert-32-dumas InStock
Référence : E1039678
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Marque : 32dumas_Rousselon
Description & caractéristiques techniques
Découvrez l’excellence de la coupe du couteau santoku 14 cm Signature Chêne vert de 32 DUMAS : Ce couteau polyvalent est parfait pour émincer, trancher et hacher avec précision. Sa lame courte et légère assure une excellente maniabilité, idéale pour préparer légumes, herbes et petits ingrédients.
Sa lame alvéolée limite l’adhérence des aliments, permettant une coupe fluide et rapide. Il est un allié incontournable pour les cuisiniers recherchant précision et efficacité dans un format compact.
La lame est forgée d’un seul bloc en acier inoxydable 4116N enrichi en azote, reconnu pour sa résistance à la corrosion, son tranchant durable et sa facilité d’entretien. Cet acier de qualité professionnelle permet une dynamique de coupe fluide et précise.
Manche ergonomique en chêne vert – Élégance naturelle et confort
Le manche est fabriqué en chêne vert, une essence noble et durable, connue pour sa longévité exceptionnelle (jusqu’à 500 ans). Sa teinte blonde et ses nervures rectilignes apportent une touche chaleureuse et authentique à ce couteau d’exception.
Issu de forêts européennes gérées durablement, dont la France, le chêne vert reflète les valeurs de qualité et de durabilité de la marque 32 Dumas.
Sa forme ergonomique, associée à une garde concave, offre une excellente prise en main, quelle que soit la technique de coupe utilisée.
Les rivets en inox 4 mm viennent compléter le design en s’intégrant harmonieusement au bois.
