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5.81 € HT
Vendu à l'unité
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Couteau éplucheur 7 cm inox polypropylène (pp) unie Deglon
Indispensable en cuisine....
Réf : E45131
Disponible sous 2 à 4 semaines
8.17 € HT
Vendu à l'unité
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Cuillère à pomme / melon double inox Ø 2,8 cm Sans virole Aps
Cuillère à pomme ou melon pour former des petites boules dans les fruits et légumes et ainsi décorer vos plats ou faire des salades originales. De diamètre 2,2 cm et 2,8 cm....
Réf : E69384
Disponible sous 2 à 4 semaines
65.37 € HT
Vendu à l'unité
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Disque à râper Ø 175 mm Robot Coupe
Pour Combinés Cutter Coupe légumes : R101XL, R201XL, R211XL, R301, R301Ultra, R401, R402, R402VV. Pour Coupe Légumes : CL20, CL40....
Réf : E1014125
Disponible sous 2 à 4 semaines
93.69 € HT
Vendu à l'unité
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Eminceur tranchelard 27 cm acier bois unie Haiku
Manche en bois traité peu absorbant. Lame cimentée, fixation virole en plastique et cheville en bambou comme les sabres japonais. Angle d affûtage japonais de 10 à 15°. Lame en acier supérieur +...
Réf : E60590
Disponible sous 2 à 4 semaines
119.00 € HT
Vendu à l'unité
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Feuille de boucher inox 725 g 24 cm inox polypropylène (pp) Deglon
Lame Inox. Dos droit....
Réf : E51765
Disponible sous 2 à 4 semaines
42.09 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 252.54 € HT
Vendu par 6
Soit 252.54 € HT
Fusil acier noir 30 cm mèche ovale Couche protectrice de chrome taillage fin Fischer
Dureté exceptionnelle de 2500 vickers. Longévité et qualité de coupe des couteaux garanties....
Réf : E52479
Disponible sous 2 à 4 semaines
25.38 € HT
Vendu à l'unité
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Fusil acier noir 30 cm mèche ovale Couche protectrice de chrome taillage standard
Idéal pour aiguiser en toute sécurité les lames de tous les couteaux....
Réf : E59109
Disponible sous 2 à 4 semaines
139.78 € HT
Vendu à l'unité
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Fusil acier noir 30 cm mèche ovale Nitrure de titane taillage fin Fischer
Le fusil TITANIUM est trempé à cœur à 63 HRC et a une couche de revêtement de surface de type nitrure de titane dont la dureté superficielle atteint 2 500HV....
Réf : E38792
Disponible sous 2 à 4 semaines
35.98 € HT l'unité
Vendu par 6
Soit 215.88 € HT
Vendu par 6
Soit 215.88 € HT
Fusil acier noir 30 cm mèche ronde Couche protectrice de chrome taillage fin Fischer
Dureté exceptionnelle de 2500 vickers. Longévité et qualité de coupe des couteaux garanties....
Réf : E52480
Disponible sous 2 à 4 semaines
15.90 € HT
Vendu à l'unité
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Fusil acier noir 30 cm mèche ronde Couche protectrice de chrome taillage standard
Idéal pour aiguiser en toute sécurité les lames de tous les couteaux....
Réf : E59108
Disponible sous 2 à 4 semaines
132.88 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Fusil acier noir 30 cm mèche ronde Nitrure de titane taillage fin Fischer
Le fusil TITANIUM est trempé à cœur à 63 HRC et a une couche de revêtement de surface de type nitrure de titane dont la dureté superficielle atteint 2 500HV....
Réf : E38791
Disponible sous 2 à 4 semaines
42.34 € HT
Vendu à l'unité
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Fusil acier noir 43,3 cm 27 cm mèche ovale Diamant Fischer
Ce fusil en acier carbone avec revêtement diamant à mèche ovale, conçu pour les chefs, permet un aiguisage plus rapide et plus simple qu'avec un fusil traditionnel, grâce à son revêtement en...
Réf : E1032661
Disponible sous 2 à 4 semaines
130.85 € HT
Vendu à l'unité
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Gant anti-coupure argent M
Gant anti-coupure 100% en inox sans manches....
Réf : E41542
Disponible sous 2 à 4 semaines
112.51 € HT
Vendu à l'unité
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Hachoir-berceuse acier 33 cm acier plastique Au Nain
Le hâchoir berceuse triple lame permet de hacher finement et rapidement la ciboulette, le persil, le basilic et herbes fraîches diverses ainsi que l ail, les oignons, échalotes…...
Réf : E56027
Disponible sous 2 à 4 semaines
127.90 € HT
Vendu à l'unité
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Lot de 6 planches à découper couleur avec support polyéthylène 45x30 cm Sans rigole
Sans rigole. Livré avec présentoir servant aussi de séchoir et de rangement....
Réf : E50593
Disponible sous 2 à 4 semaines
12.06 € HT
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Lyre inox 17 cm Fischer
Cette lyre à fromage / à foie gras modèle haut est en inox et livrée directement avec un fil en inox de 21cm....
Réf : E55792
Disponible sous 2 à 4 semaines
259.44 € HT
Vendu à l'unité
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Mallette de cuisine plastique 49x40x12,5 cm 20 éléments Deglon
Idéale pour transporter facilement et en toute discrétion ses ustensiles mais aussi ses vêtements de cuisine, livres ou ordinateur. L Urban case se compose d une sacoche et d un coffret rigide pour...
Réf : E1004685
Disponible sous 2 à 4 semaines
68.22 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Mallette plastique 49x40x12,5 cm 0 éléments Deglon
Idéale pour transporter facilement et en toute discrétion ses ustensiles mais aussi ses vêtements de cuisine, livres ou ordinateur. L Urban case se compose d une sacoche et d un coffret rigide pour...
Réf : E1004684
Disponible sous 2 à 4 semaines
129.96 € HT
Vendu à l'unité
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Mandoline inox 41x13,5x4,5 cm L.tellier
Idéale pour couper les légumes en tranches, bâtonnets ou tranches gaufrées. Toutes les différentes coupes s'effectuent rapidement sans manipulation de lame dangereuses, grâce aux systèmes de réglage...
Réf : E51411
Disponible sous 2 à 4 semaines
177.13 € HT
Vendu à l'unité
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Mandoline inox 50x15x20 cm De Buyer
Multi-coupes pour tous fruits et légumes (durs et mous) : tranches lisses, juliennes, etc.. Epaisseur de tranches ultrafines de 1 à 10 mm. Robuste, aspect inox satiné. Lame en V intégrée, en acier de...
Réf : E1007375
Disponible sous 2 à 4 semaines
170.81 € HT
Vendu à l'unité
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Mandoline inox 50x18,5x18 cm Ultra Revolution De Buyer
Multi-coupes de tous les fruits et légumes : cubes, losanges, tranches lisses ou dentelées, juliennes, coupes gaufrées. Epaisseur de tranches ultrafines jusqu'à 10 mm. Mécanisme coupe-cube intégré...
Réf : E1010701
Disponible sous 2 à 4 semaines
103.75 € HT
Vendu à l'unité
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Mandoline japonaise plastique ABS 36,5x14,5x4 cm L.tellier
MANDOLINE JAPONAISE PREMIUM : Cette mandoline japonaise de qualité professionnelle en ABS et en inox est idéale pour couper finement vos fruits et légumes selon vos envies en un tour de main.3 LAMES...
Réf : E1010672
Disponible sous 2 à 4 semaines
25.37 € HT
Vendu à l'unité
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Moufle anti-chaleur noir Orka Mastrad
Gant anti-chaleur de type moufle. Matière silicone non poreux et non absorbant. Protège du grill, des plats, des braises ou flammes directes, des graisses et de l'huile. Entretien facile : sous l'eau,...
Réf : E54040
Disponible sous 2 à 4 semaines
43.05 € HT
Vendu à l'unité
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Moufle anti-chaleur noir Orka Mastrad
Gant anti-chaleur de type moufle. Matière silicone non poreux et non absorbant. Protège du grill, des plats, des braises ou flammes directes, des graisses et de l'huile. Entretien facile : sous l'eau,...
Réf : E54041
Disponible sous 2 à 4 semaines
81.49 € HT
Vendu à l'unité
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Paire de gants anti-chaleur blanc 11 Tempcook Mapa
Ces gants Tempcook 476 protègent contre la chaleur élevée jusqu'à 250°C. Ils sont lavables à l'intérieur et à l'extérieur pour une meilleure hygiène. De plus, ces gants résistent aux huiles, graisses...
Réf : E66428
Disponible sous 2 à 4 semaines
11.69 € HT
Vendu à l'unité
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Paire de gants anti-froid noir 9 Temp Ice Mapa
Le gant templce 700 à un excellent grip lors de la manipulation de pièces humides cela réduit la fatigue musculaire et augmente votre productivité. Restez au sec quand vous travaillez en environnement...
Réf : E1011591
Disponible sous 2 à 4 semaines
79.00 € HT
Vendu à l'unité
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Pierre à aiguiser pierre 18x5,2x1,9 cm Haiku
Granulage 800....
Réf : E60591
Disponible sous 2 à 4 semaines
88.25 € HT
Vendu à l'unité
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Pierre à aiguiser pierre 18x6,2x2,5 cm Kasumi
Pour l'affûtage nous recommandons l'emploi d'une pierre. Le principe en est simple, son emploi en étant facilité avec les couteaux japonais : Étant plus tranchants, ils ne s'émoussent pas aussi vite...
Réf : E1016019
Disponible sous 2 à 4 semaines
14.10 € HT l'unité
Vendu par 12
Soit 169.20 € HT
Vendu par 12
Soit 169.20 € HT
Pierre à aiguiser pierre 24x3x1,5 cm Fischer
Moulé à très haute température. Très abrasive. Complément du fusil....
Réf : E1005024
Disponible sous 2 à 4 semaines
10.27 € HT
Vendu à l'unité
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Pince à arêtes inox 11 cm Deglon
Pince spécialement conçue et développée pour extraire les arêtes des poissons. Lame avec branches "mi souples - mi rigides" lui conférant une grande précision dans son utilisation....
Réf : E1001024
Disponible sous 2 à 4 semaines
18.70 € HT
Vendu à l'unité
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Pince à désarêter oblique inox 12x2x3,3 cm Deglon
• Permet d'attraper et de retirer les arêtes de toute taille - même les plus coriaces des filets avec facilité et rapidité, tout en préservant la chair du poisson.• Les + produits:• Pinces offrant un...
Réf : E1031511
Disponible sous 2 à 4 semaines
3.46 € HT l'unité
Vendu par 5
Soit 17.30 € HT
Vendu par 5
Soit 17.30 € HT
Planche à découper hêtre 23x9 cm
PLANCHE PERSIL HETRE 23X9CM...
Réf : E31499
Disponible sous 2 à 4 semaines
82.78 € HT
Vendu à l'unité
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Planche à découper hêtre 50x35 cm Sans rigole Non réversible
La planche à découper est en hêtre massif....
Réf : E737
Disponible sous 2 à 4 semaines
21.31 € HT
Vendu à l'unité
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Planche à découper polyéthylène haute densité (pehd) blanc 40x30 cm Sans rigole Non
Planche à découper spécialement conçue pour les professionnels de la restauration....
Réf : E71119
Disponible sous 2 à 4 semaines
31.90 € HT
Vendu à l'unité
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Planche à découper polyéthylène haute densité (pehd) blanc 53x32,5 cm GN 1/1 Avec
Spécialement conçue pour les Professionnels de la restauration....
Réf : E71115
Disponible sous 2 à 4 semaines
32.74 € HT
Vendu à l'unité
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Planche à découper polyéthylène haute densité (pehd) blanc 53x32,5 cm GN 1/1 Sans
Planche à découper en polyéthylène spécialement conçue pour les professionnels de la restauration....
Réf : E71118
Disponible sous 2 à 4 semaines
43.91 € HT
Vendu à l'unité
Vendu à l'unité
Planche à découper polyéthylène haute densité (pehd) blanc 60x40 cm Pâtissier Avec
Spécialement conçue pour les Professionnels de la restauration....
Réf : E71114
Disponible sous 2 à 4 semaines
40.08 € HT
Vendu à l'unité
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Planche à découper polyéthylène haute densité (pehd) blanc 60x40 cm Pâtissier Sans
Planche à découper en polyéthylène spécialement conçue pour les professionnels de la restauration....
Réf : E71117
Disponible sous 2 à 4 semaines
31.90 € HT
Vendu à l'unité
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Planche à découper polyéthylène haute densité (pehd) bleu 53x32,5x2 cm GN 1/1 Sans
Spécialement conçue pour les Professionnels de la restauration....
Réf : E1023793
Disponible sous 2 à 4 semaines
39.95 € HT
Vendu à l'unité
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Planche à découper polyéthylène haute densité (pehd) bleu 60x40 cm Pâtissier Sans
Spécialement conçue pour les Professionnels de la restauration....
Réf : E71120
Disponible sous 2 à 4 semaines
39.95 € HT
Vendu à l'unité
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Planche à découper polyéthylène haute densité (pehd) brun 60x40 cm Pâtissier Sans
Spécialement conçue pour les Professionnels de la restauration....
Réf : E71121
Disponible sous 2 à 4 semaines
31.90 € HT
Vendu à l'unité
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Planche à découper polyéthylène haute densité (pehd) jaune 53x32,5x2 cm GN 1/1 Sans
Spécialement conçue pour les Professionnels de la restauration....
Réf : E1023795
Disponible sous 2 à 4 semaines
43.50 € HT
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Planche à découper polyéthylène haute densité (pehd) jaune 60x40 cm Sans rigole Non
Spécialement conçue pour les professionnels de la restauration....
Réf : E1013458
Disponible sous 2 à 4 semaines
39.95 € HT
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Planche à découper polyéthylène haute densité (pehd) marbre gris 60x40 cm Pâtissier
Planche à découper marbre spécialement conçue pour les Professionnels de la restauration....
Réf : E71122
Disponible sous 2 à 4 semaines
31.90 € HT
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Planche à découper polyéthylène haute densité (pehd) marron 53x32,5x2 cm GN 1/1 Sans
Spécialement conçue pour les Professionnels de la restauration....
Réf : E1023794
Disponible sous 2 à 4 semaines
31.90 € HT
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Planche à découper polyéthylène haute densité (pehd) rouge 53x32,5x2 cm GN 1/1 Sans
Spécialement conçue pour les Professionnels de la restauration....
Réf : E1023791
Disponible sous 2 à 4 semaines
39.95 € HT
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Planche à découper polyéthylène haute densité (pehd) rouge 60x40 cm Pâtissier Sans
Planche à découper rouge spécialement conçue pour les Professionnels de la restauration....
Réf : E71123
Disponible sous 2 à 4 semaines
31.90 € HT
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Planche à découper polyéthylène haute densité (pehd) vert 53x32,5x2 cm Sans rigole
Spécialement conçue pour les Professionnels de la restauration....
Réf : E1023792
Disponible sous 2 à 4 semaines
39.95 € HT
Vendu à l'unité
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Planche à découper polyéthylène haute densité (pehd) vert 60x40 cm Pâtissier Sans
Planche à découper verte spécialement conçue pour les Professionnels de la restauration....
Réf : E71124
Disponible sous 2 à 4 semaines
43.50 € HT
Vendu à l'unité
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Planche à découper polyéthylène haute densité (pehd) violet 60x40x2 cm Pâtissier Sans
Spécialement conçue pour les Professionnels de la restauration....
Réf : E1023711
Disponible sous 2 à 4 semaines
