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114 Article(s)
Machine sous vide SVJ420 16m3
3 272.26 € HT
Vendu à l'unité
Machine sous vide SVJ420 16m3
Machine de table destinée au conditionnement en sacs sous vide. Construction robuste, chambre inox emboutie. Barre de soudure amovible sans fil. Pompe BUSCH, commande numérique, détecteur de pressions...

Réf : E1022359

Disponible sous 2 à 4 semaines
Machine sous vide VACUBOY CONFORT Komet
3 401.98 € HT
Vendu à l'unité
Machine sous vide VACUBOY CONFORT Komet
Machine sous vide de table VACUBOY. Machine all round pour le travail de la viande et la restauration. Robuste. Eprouvée. Entièrement en inox. Données techniques: Dimensions de cloche (Lxlxht / mm) :...

Réf : E1032768

Disponible sous 2 à 4 semaines
Machine sous vide rectangulaire NV401
267.63 € HT
Vendu à l'unité
Machine sous vide rectangulaire NV401
La NV401 est une machine d'emballage sous vide semi-professionnelle dotée de fonctions avancées de mise sous vide.Elle est idéale pour conserver des aliments de qualité dans les cuisines...

Réf : E1024301

Disponible sous 2 à 4 semaines
Panier acier Ø 35 cm 51,1x33,5x11,5 cm De Buyer
52.76 € HT
Vendu à l'unité
Panier acier Ø 35 cm 51,1x33,5x11,5 cm De Buyer
Les anses du panier se posent sur celles de la bassines à friture pour un égouttage parfait. Les mailles de ce panier sont serrées afin d'empêcher les frites de tomber....

Réf : E2549

Disponible sous 2 à 4 semaines
Panier acier Ø 40 cm 12,4 cm perforée De Buyer
59.34 € HT
Vendu à l'unité
Panier acier Ø 40 cm 12,4 cm perforée De Buyer
Les anses du panier se posent sur celles de la bassines à friture pour un égouttage parfait. Les mailles de ce panier sont serrées afin d'empêcher les frites de tomber....

Réf : E35001

Disponible sous 2 à 4 semaines
Pied pour réchaud à paella Sans pied(s) 56x56x70 cm Lacor
53.24 € HT
Vendu à l'unité
Pied pour réchaud à paella Sans pied(s) 56x56x70 cm Lacor
Supports réglables en fonction de la taille du brûleur....

Réf : E38498

Disponible sous 2 à 4 semaines
Pieds pour rampe chauffante 370 mm Bartscher
91.95 € HT
Vendu à l'unité
Pieds pour rampe chauffante 370 mm Bartscher
Pieds pour rampe chauffante Bartscher, livré par paire....

Réf : E69728

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plancha Signature Allure 260 Du0 Le Marquier
583.23 € HT
Vendu à l'unité
Plancha Signature Allure 260 Du0 Le Marquier
La plancha électrique Signature Allure 260 duo est équipée :. d'une plaque en fonte émaillé (avec trou) de 60 x 40 cm.. de 2 zones de cuisson avec radiants de 3.4 KW de puissance cumulée, régulés par...

Réf : E1035361

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plancha à gaz Exclusive Amalia 375 Le Marquier
747.23 € HT
Vendu à l'unité
Plancha à gaz Exclusive Amalia 375 Le Marquier
La plancha à gaz Exclusive Amalia 375 inox dispose d'une plaque en fonte émaillé inclinable (avec trou) de 75 x 40 cm : idéal pour 10 à 14 couverts.La plancha bénéficie de 3 brûleurs inox d'une...

Réf : E1035362

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plancha à gaz noir Exception Paquita 4105 Le Marquier
1 486.25 € HT
Vendu à l'unité
Plancha à gaz noir Exception Paquita 4105 Le Marquier
La plancha à gaz Exception Paquita 4015 est livrée avec son chariot pliable, équipé de 2 poignées de 2 grandes roues ainsi que d'un support de fixation de bouteille de gaz.la planche dispose d'une...

Réf : E1035367

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plaque à snacker Roller Grill
921.48 € HT
Vendu à l'unité
Plaque à snacker Roller Grill
La plancha électrique inox PSI 600 E, est particulièrement adaptée aux usages professionnels grâce à ses performances de cuisson et sa robustesse. La plaque inox emboutie Roller Grill de 60 cm est à...

Réf : E1035617

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plat ovale noir fonte d'acier 24 cm Staub
82.00 € HT
Vendu à l'unité
Plat ovale noir fonte d'acier 24 cm Staub
Une gamme de plats empilables ronds ou ovales et de plats à four aussi adaptés à la présentation sur table. Ces produits ont un intérieur émaillé noir mat de qualité supérieure idéal pour rôtir, dorer...

Réf : E45514

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plat ovale noir fonte d'acier 32 cm Staub
117.33 € HT
Vendu à l'unité
Plat ovale noir fonte d'acier 32 cm Staub
Une gamme de plats empilables ronds ou ovales et de plats à four aussi adaptés à la présentation sur table. Ces produits ont un intérieur émaillé noir mat de qualité supérieure idéal pour rôtir, dorer...

Réf : E45516

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plat à paëlla rond acier Ø 115 cm Lacor
454.03 € HT
Vendu à l'unité
Plat à paëlla rond acier Ø 115 cm Lacor
120 portions....

Réf : E38261

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plat à paëlla rond acier Ø 130 cm Lacor
937.11 € HT
Vendu à l'unité
Plat à paëlla rond acier Ø 130 cm Lacor
200 portions....

Réf : E38262

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plat à paëlla rond acier Ø 26 cm Lacor
8.46 € HT
Vendu à l'unité
Plat à paëlla rond acier Ø 26 cm Lacor
2 portions....

Réf : E53246

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plat à paëlla rond acier Ø 30 cm Lacor
9.71 € HT
Vendu à l'unité
Plat à paëlla rond acier Ø 30 cm Lacor
4 portions....

Réf : E52504

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plat à paëlla rond acier Ø 40 cm Lacor
14.80 € HT l'unité
Vendu par 10
Soit 148.00 € HT
Plat à paëlla rond acier Ø 40 cm Lacor
9 portions....

Réf : E52505

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plat à paëlla rond acier Ø 46 cm Lacor
20.10 € HT l'unité
Vendu par 5
Soit 100.50 € HT
Plat à paëlla rond acier Ø 46 cm Lacor
12 portions....

Réf : E53247

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plat à paëlla rond acier Ø 50 cm Lacor
24.40 € HT
Vendu à l'unité
Plat à paëlla rond acier Ø 50 cm Lacor
14 portions....

Réf : E281

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plat à paëlla rond acier Ø 60 cm Lacor
45.73 € HT
Vendu à l'unité
Plat à paëlla rond acier Ø 60 cm Lacor
19 portions....

Réf : E282

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plat à paëlla rond acier Ø 70 cm Lacor
79.92 € HT
Vendu à l'unité
Plat à paëlla rond acier Ø 70 cm Lacor
25 portions....

Réf : E38203

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plat à paëlla rond acier Ø 80 cm Lacor
106.49 € HT
Vendu à l'unité
Plat à paëlla rond acier Ø 80 cm Lacor
40 portions....

Réf : E35009

Disponible sous 2 à 4 semaines
Plat à paëlla rond noir fonte d'acier Ø 34 cm Staub
182.44 € HT
Vendu à l'unité
Plat à paëlla rond noir fonte d'acier Ø 34 cm Staub
Le nouveau plat à partager Staub permet de cuisiner et maintenir au chaud. Les plats conviviaux sont à l'honneur : paëlla, choucroute, tartiflette, cassoulet, etc....

Réf : E1006327

Disponible sous 2 à 4 semaines
Poissonnière rectangulaire inox 40x19x11 cm Lacor
112.88 € HT
Vendu à l'unité
Poissonnière rectangulaire inox 40x19x11 cm Lacor
Poissonnière avec Grille....

Réf : E45493

Disponible sous 2 à 4 semaines
Poissonnière rectangulaire inox 50x19x11 cm Lacor
120.73 € HT
Vendu à l'unité
Poissonnière rectangulaire inox 50x19x11 cm Lacor
Poissonnière avec Grille....

Réf : E45494

Disponible sous 2 à 4 semaines
Poissonnière rectangulaire inox 60x19x11 cm Lacor
159.55 € HT
Vendu à l'unité
Poissonnière rectangulaire inox 60x19x11 cm Lacor
Poissonnière avec Grille....

Réf : E45495

Disponible sous 2 à 4 semaines
Porte-roll s inox 18x13,5x21 cm Fischer
36.42 € HT
Vendu à l'unité
Porte-roll s inox 18x13,5x21 cm Fischer
Pour dérouler la ficelle facilement et proprement pour un travail efficace et rapide....

Réf : E1000

Disponible sous 2 à 4 semaines
Poêle ronde rond inox Ø 20 cm 4 cm Affinity De Buyer
96.65 € HT
Vendu à l'unité
Poêle ronde rond inox Ø 20 cm 4 cm Affinity De Buyer
Ustensile indéformable en matériau multicouche : alliance d'aciers inoxydables à l'extérieur et d'aluminiums à l'intérieur. Matériau hyper réactif : montée très rapide en température et arrêt...

Réf : E1024008

Disponible sous 2 à 4 semaines
Poêle ronde rond inox Ø 24 cm 4 cm Affinity De Buyer
110.28 € HT
Vendu à l'unité
Poêle ronde rond inox Ø 24 cm 4 cm Affinity De Buyer
Ustensile indéformable en matériau multicouche : alliance d'aciers inoxydables à l'extérieur et d'aluminiums à l'intérieur. Matériau hyper réactif : montée très rapide en température et arrêt...

Réf : E1024009

Disponible sous 2 à 4 semaines
Poêle ronde rond inox Ø 28 cm 4,5 cm Affinity De Buyer
125.98 € HT
Vendu à l'unité
Poêle ronde rond inox Ø 28 cm 4,5 cm Affinity De Buyer
Ustensile indéformable en matériau multicouche : alliance d'aciers inoxydables à l'extérieur et d'aluminiums à l'intérieur. Matériau hyper réactif : montée très rapide en température et arrêt...

Réf : E1024010

Disponible sous 2 à 4 semaines
Poêle ronde rond inox Ø 32 cm 5 cm Affinity De Buyer
151.47 € HT
Vendu à l'unité
Poêle ronde rond inox Ø 32 cm 5 cm Affinity De Buyer
Ustensile indéformable en matériau multicouche : alliance d'aciers inoxydables à l'extérieur et d'aluminiums à l'intérieur. Matériau hyper réactif : montée très rapide en température et arrêt...

Réf : E1024011

Disponible sous 2 à 4 semaines
Poêle wok acier Ø 28 cm 9 cm Mineral B De Buyer
45.46 € HT
Vendu à l'unité
Poêle wok acier Ø 28 cm 9 cm Mineral B De Buyer
Le wok - ustensile universel de la cuisine asiatique - est idéal pour une cuisine naturelle et diététique qui nécessite peu de matière grasse et respecte les saveurs originelles des aliments.Le fer...

Réf : E1029060

Disponible sous 2 à 4 semaines
Poêle wok rond inox Ø 32 cm 12 cm 4 L Affinity De Buyer
207.39 € HT
Vendu à l'unité
Poêle wok rond inox Ø 32 cm 12 cm 4 L Affinity De Buyer
Ustensile indéformable en matériau multicouche : alliance d'aciers inoxydables à l'extérieur et d'aluminiums à l'intérieur. Matériau hyper réactif : montée très rapide en température et arrêt...

Réf : E1024018

Disponible sous 2 à 4 semaines
Rampe chauffante 650 W Bartscher
259.10 € HT
Vendu à l'unité
Rampe chauffante 650 W Bartscher
Pont thermique à infrarouge. Pied universel en option....

Réf : E69537

Disponible sous 2 à 4 semaines
Réchaud à gaz 2 feux Sur pied(s) 11,4 kW Ø 40 cm Lacor
87.48 € HT
Vendu à l'unité
Réchaud à gaz 2 feux Sur pied(s) 11,4 kW Ø 40 cm Lacor
Pour gaz Butane et propane. Recommandé pour plats à paella D 28-30-32-34-36-46-50-55. Pression : 37 mbar....

Réf : E38205

Disponible sous 2 à 4 semaines
Réchaud à gaz 3 feux Sur pied(s) 21 kW Ø 60 cm Lacor
173.33 € HT
Vendu à l'unité
Réchaud à gaz 3 feux Sur pied(s) 21 kW Ø 60 cm Lacor
Pour gaz Butane et propane. Recommandé pour plats à paella D 28-30-32-34-36-46-50-55-70-80. Pression : 37 mbar....

Réf : E38206

Disponible sous 2 à 4 semaines
Réchaud à gaz 3 feux Sur pied(s) 24,5 kW Ø 70 cm Lacor
273.39 € HT
Vendu à l'unité
Réchaud à gaz 3 feux Sur pied(s) 24,5 kW Ø 70 cm Lacor
Pour gaz Butane et propane. Recommandé pour plats à paella D 38-40-42-46-60-65-70-80-90. Pression : 37 mbar....

Réf : E52506

Disponible sous 2 à 4 semaines
Sac de prélèvement plastique transparent 16x22 cm 50 microns Gilac
140.51 € HT
Vendu à l'unité
Sac de prélèvement plastique transparent 16x22 cm 50 microns Gilac
Sachets minigrip pour la conservation des échantillons témoins....

Réf : E65402

Disponible sous 2 à 4 semaines
Sac sous-vide plastique L.tellier (3 pièces)
19.48 € HT
Vendu à l'unité
Sac sous-vide plastique L.tellier (3 pièces)
Lot de 3. Rouleau de sac sous vide gaufrés de 3 mètres de longueur à découper, largeur 28 cm....

Réf : E1024302

Disponible sous 2 à 4 semaines
Sac sous-vide plastique L.tellier (4 pièces)
19.48 € HT
Vendu à l'unité
Sac sous-vide plastique L.tellier (4 pièces)
Lot de 4 rouleaux. Sacs sous vide en rouleau de 3 mètres de longueur à découper, largeur 20cm. Sacs gaufrés....

Réf : E1024303

Disponible sous 2 à 4 semaines
Sauteuse bombée inox Ø 20 cm 6,5 cm 1,7 L Affinity De Buyer
121.17 € HT
Vendu à l'unité
Sauteuse bombée inox Ø 20 cm 6,5 cm 1,7 L Affinity De Buyer
Ustensile indéformable en matériau multicouche : alliance d'aciers inoxydables à l'extérieur et d'aluminiums à l'intérieur. Matériau hyper réactif : montée très rapide en température et arrêt...

Réf : E1024014

Disponible sous 2 à 4 semaines
Sauteuse bombée inox Ø 24 cm 7 cm 3 L Affinity De Buyer
131.49 € HT
Vendu à l'unité
Sauteuse bombée inox Ø 24 cm 7 cm 3 L Affinity De Buyer
Ustensile indéformable en matériau multicouche : alliance d'aciers inoxydables à l'extérieur et d'aluminiums à l'intérieur. Matériau hyper réactif : montée très rapide en température et arrêt...

Réf : E1024015

Disponible sous 2 à 4 semaines
Sauteuse droite inox Ø 24 cm 7,5 cm 3 L Affinity De Buyer
157.06 € HT
Vendu à l'unité
Sauteuse droite inox Ø 24 cm 7,5 cm 3 L Affinity De Buyer
Ustensile indéformable en matériau multicouche : alliance d'aciers inoxydables à l'extérieur et d'aluminiums à l'intérieur. Matériau hyper réactif : montée très rapide en température et arrêt...

Réf : E1024012

Disponible sous 2 à 4 semaines
Sauteuse droite inox Ø 28 cm 7,5 cm 4,6 L Affinity De Buyer
187.83 € HT
Vendu à l'unité
Sauteuse droite inox Ø 28 cm 7,5 cm 4,6 L Affinity De Buyer
Ustensile indéformable en matériau multicouche : alliance d'aciers inoxydables à l'extérieur et d'aluminiums à l'intérieur. Matériau hyper réactif : montée très rapide en température et arrêt...

Réf : E1024013

Disponible sous 2 à 4 semaines
Sauteuse fonte d'acier Ø 24 cm 11,6 cm 2,4 L Chistera Staub
209.97 € HT
Vendu à l'unité
Sauteuse fonte d'acier Ø 24 cm 11,6 cm 2,4 L Chistera Staub
La polyvalence d'usage et la compacité d'une sauteuse avec la qualité de cuisson garantie par l'arrosage continu Staub. Son secret: un couvercle garni d'éléments d'une forme unique inspirée du...

Réf : E1006330

Disponible sous 2 à 4 semaines
Sauteuse fonte d'acier Ø 24 cm 11,6 cm 2,4 L Chistera Staub
209.97 € HT
Vendu à l'unité
Sauteuse fonte d'acier Ø 24 cm 11,6 cm 2,4 L Chistera Staub
La polyvalence d'usage et la compacité d'une sauteuse avec la qualité de cuisson garantie par l'arrosage continu Staub. Son secret: un couvercle garni d'éléments d'une forme unique inspirée du...

Réf : E1006331

Disponible sous 2 à 4 semaines
Sauteuse fonte d'acier Ø 24 cm 11,6 cm 2,4 L Chistera Staub
209.97 € HT
Vendu à l'unité
Sauteuse fonte d'acier Ø 24 cm 11,6 cm 2,4 L Chistera Staub
La polyvalence d'usage et la compacité d'une sauteuse avec la qualité de cuisson garantie par l'arrosage continu Staub. Son secret: un couvercle garni d'éléments d'une forme unique inspirée du...

Réf : E1006332

Disponible sous 2 à 4 semaines
Sauteuse fonte d'acier Ø 28 cm 12,6 cm 3,7 L Chistera Staub
240.09 € HT
Vendu à l'unité
Sauteuse fonte d'acier Ø 28 cm 12,6 cm 3,7 L Chistera Staub
La polyvalence d'usage et la compacité d'une sauteuse avec la qualité de cuisson garantie par l'arrosage continu Staub. Son secret: un couvercle garni d'éléments d'une forme unique inspirée du...

Réf : E1006333

Disponible sous 2 à 4 semaines
Sauteuse fonte d'acier Ø 28 cm 12,6 cm 3,7 L Chistera Staub
239.30 € HT
Vendu à l'unité
Sauteuse fonte d'acier Ø 28 cm 12,6 cm 3,7 L Chistera Staub
La polyvalence d'usage et la compacité d'une sauteuse avec la qualité de cuisson garantie par l'arrosage continu Staub. Son secret: un couvercle garni d'éléments d'une forme unique inspirée du...

Réf : E1006334

Disponible sous 2 à 4 semaines