383.27 € HT
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étuve d'incubation plastique 23x23x18 cm 25 W 230v
Contrôle de désinfection des surfaces. Domaine d'application : contrôler l'état de désinfection des surfaces de travail, du matériel, des mains, des vêtements... en appliquant chaque face d'une lame...
Réf : E127439
Disponible sous 2 à 4 semaines
43.63 € HT
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Lames gélosées flore totale plastique (20 pièces)
Lames gélosées pliantes flore totale/coliformes : 1 lame = 2 tests Neutralisant incorporé. Lecture facile après 24 h d'incubation à 37°C. Une face verte : détection des bactéries pathogènes permet de...
Réf : E67259
Disponible sous 2 à 4 semaines
581.03 € HT
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Testeur d'huile de friture électronique plastique 17x5x3 cm piles Testo 270 Bt
Le TESTO 270 BT est un testeur d'huile de friture professionnel avec connexion Bluetooth à l'App Testo, conçu pour contrôler rapidement et précisément la qualité de l'huile de cuisson.Grâce à sa...
Réf : E1008007
Disponible sous 2 à 4 semaines
466.42 € HT
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Plat à paëlla rond acier Ø 115 cm Lacor
120 portions....
Réf : E38261
Disponible sous 2 à 4 semaines
963.00 € HT
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Plat à paëlla rond acier Ø 130 cm Lacor
200 portions....
Réf : E38262
Disponible sous 2 à 4 semaines
239.30 € HT
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Sauteuse fonte d'acier Ø 24 cm 11,6 cm 2,4 L Chistera Staub
La polyvalence d'usage et la compacité d'une sauteuse avec la qualité de cuisson garantie par l'arrosage continu Staub. Son secret: un couvercle garni d'éléments d'une forme unique inspirée du...
Réf : E1006330
Disponible sous 2 à 4 semaines
239.30 € HT
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Sauteuse fonte d'acier Ø 24 cm 11,6 cm 2,4 L Chistera Staub
La polyvalence d'usage et la compacité d'une sauteuse avec la qualité de cuisson garantie par l'arrosage continu Staub. Son secret: un couvercle garni d'éléments d'une forme unique inspirée du...
Réf : E1006331
Disponible sous 2 à 4 semaines
239.30 € HT
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Sauteuse fonte d'acier Ø 24 cm 11,6 cm 2,4 L Chistera Staub
La polyvalence d'usage et la compacité d'une sauteuse avec la qualité de cuisson garantie par l'arrosage continu Staub. Son secret: un couvercle garni d'éléments d'une forme unique inspirée du...
Réf : E1006332
Disponible sous 2 à 4 semaines
279.32 € HT
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Sauteuse fonte d'acier Ø 28 cm 12,6 cm 3,7 L Chistera Staub
La polyvalence d'usage et la compacité d'une sauteuse avec la qualité de cuisson garantie par l'arrosage continu Staub. Son secret: un couvercle garni d'éléments d'une forme unique inspirée du...
Réf : E1006333
Disponible sous 2 à 4 semaines
278.66 € HT
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Sauteuse fonte d'acier Ø 28 cm 12,6 cm 3,7 L Chistera Staub
La polyvalence d'usage et la compacité d'une sauteuse avec la qualité de cuisson garantie par l'arrosage continu Staub. Son secret: un couvercle garni d'éléments d'une forme unique inspirée du...
Réf : E1006334
Disponible sous 2 à 4 semaines
278.40 € HT
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Sauteuse fonte d'acier Ø 28 cm 12,6 cm 3,7 L Chistera Staub
La polyvalence d'usage et la compacité d'une sauteuse avec la qualité de cuisson garantie par l'arrosage continu Staub. Son secret: un couvercle garni d'éléments d'une forme unique inspirée du...
Réf : E1006335
Disponible sous 2 à 4 semaines
489.00 € HT
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Cocotte fonte d'acier Sans revêtement Avec couvercle 41x32x19,8 cm 12 L Staub
Bouton laiton ou nickelé adapté pour la cuisson au four. L'intérieur est émaillé en finition noir mat et permet d'obtenir une meilleure résistance aux chocs thermiques et aux rayures. Le système...
Réf : E53692
Disponible sous 2 à 4 semaines
189.00 € HT
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Cocotte fonte d'acier Sans revêtement Avec couvercle 17x14,8x11,6 cm 1 L Staub
Bouton laiton ou nickelé adapté pour la cuisson au four. L'intérieur est émaillé en finition noir mat et permet d'obtenir une meilleure résistance aux chocs thermiques et aux rayures. Le système...
Réf : E42260
Disponible sous 2 à 4 semaines
219.00 € HT
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Cocotte fonte d'acier Sans revêtement Avec couvercle 23x19,7x14,1 cm 2,35 L Staub
Bouton laiton ou nickelé adapté pour la cuisson au four. L'intérieur est émaillé en finition noir mat et permet d'obtenir une meilleure résistance aux chocs thermiques et aux rayures. Le système...
Réf : E42261
Disponible sous 2 à 4 semaines
155.00 € HT
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Sac de prélèvement plastique transparent 16x22 cm 50 microns Gilac
Sachets minigrip pour la conservation des échantillons témoins....
Réf : E65402
Disponible sous 2 à 4 semaines
69.82 € HT
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Ficelle alimentaire blanc lin
Ficelle alimentaire 1600 mètres Lin Lissé spécialement conçue pour le ficelage (manuel ou sur machine) des salaisons. De fabrication 100% française, garantit une excellente tenue aux nœuds et un...
Réf : E1015059
Disponible sous 2 à 4 semaines
62.44 € HT
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Ficelle alimentaire blanc lin
Ficelle alimentaire 1600 mètres Lin Lissé spécialement conçue pour le ficelage (manuel ou sur machine) des salaisons. De fabrication 100% française, garantit une excellente tenue aux nœuds et un...
Réf : E1015101
Disponible sous 2 à 4 semaines
2 800.00 € HT
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Machine sous vide SVJ350 8m3 Befor
Machine de table destinée au conditionnement en sac sous vide. Construction robuste, chambre inox emboutie. Barre de soudure amovible sans fil. Pompe BUSCH. Commande numérique. Détecteur de pression...
Réf : E1022358
Disponible sous 2 à 4 semaines
3 800.00 € HT
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Machine sous vide SVJ420 16m3
Machine de table destinée au conditionnement en sacs sous vide. Construction robuste, chambre inox emboutie. Barre de soudure amovible sans fil. Pompe BUSCH, commande numérique, détecteur de pressions...
Réf : E1022359
Disponible sous 2 à 4 semaines
106.68 € HT
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Casserole inox Ø 14 cm 7 cm 1,2 L Affinity De Buyer
Ustensile indéformable en matériau multicouche : alliance d'aciers inoxydables à l'extérieur et d'aluminiums à l'intérieur. Matériau hyper réactif : montée très rapide en température et arrêt...
Réf : E1024000
Disponible sous 2 à 4 semaines
110.11 € HT
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Casserole inox Ø 16 cm 8 cm 1,8 L Affinity De Buyer
Ustensile indéformable en matériau multicouche : alliance d'aciers inoxydables à l'extérieur et d'aluminiums à l'intérieur. Matériau hyper réactif : montée très rapide en température et arrêt...
Réf : E1024001
Disponible sous 2 à 4 semaines
133.41 € HT
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Casserole inox Ø 18 cm 9 cm 2,5 L Affinity De Buyer
Ustensile indéformable en matériau multicouche : alliance d'aciers inoxydables à l'extérieur et d'aluminiums à l'intérieur. Matériau hyper réactif : montée très rapide en température et arrêt...
Réf : E1024002
Disponible sous 2 à 4 semaines
166.70 € HT
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Casserole inox Ø 20 cm 11 cm 3,4 L Affinity De Buyer
Ustensile indéformable en matériau multicouche : alliance d'aciers inoxydables à l'extérieur et d'aluminiums à l'intérieur. Matériau hyper réactif : montée très rapide en température et arrêt...
Réf : E1024003
Disponible sous 2 à 4 semaines
175.95 € HT
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Casserole inox Ø 24 cm 11 cm 5,8 L Affinity De Buyer
Ustensile indéformable en matériau multicouche : alliance d'aciers inoxydables à l'extérieur et d'aluminiums à l'intérieur. Matériau hyper réactif : montée très rapide en température et arrêt...
Réf : E1024004
Disponible sous 2 à 4 semaines
186.87 € HT
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Faitout inox Sans revêtement Avec couvercle Ø 20 cm 11 cm 3,4 L Affinity De Buyer
Ustensile indéformable en matériau multicouche : alliance d'aciers inoxydables à l'extérieur et d'aluminiums à l'intérieur. Matériau hyper réactif : montée très rapide en température et arrêt...
Réf : E1024005
Disponible sous 2 à 4 semaines
231.22 € HT
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Faitout inox Sans revêtement Avec couvercle Ø 24 cm 13 cm 5,4 L Affinity De Buyer
Ustensile indéformable en matériau multicouche : alliance d'aciers inoxydables à l'extérieur et d'aluminiums à l'intérieur. Matériau hyper réactif : montée très rapide en température et arrêt...
Réf : E1024006
Disponible sous 2 à 4 semaines
265.01 € HT
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Faitout inox Sans revêtement Avec couvercle Ø 28 cm 15 cm 10,4 L Affinity De Buyer
Ustensile indéformable en matériau multicouche : alliance d'aciers inoxydables à l'extérieur et d'aluminiums à l'intérieur. Matériau hyper réactif : montée très rapide en température et arrêt...
Réf : E1024007
Disponible sous 2 à 4 semaines
100.61 € HT
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Poêle ronde rond inox Ø 20 cm 4 cm Affinity De Buyer
Ustensile indéformable en matériau multicouche : alliance d'aciers inoxydables à l'extérieur et d'aluminiums à l'intérieur. Matériau hyper réactif : montée très rapide en température et arrêt...
Réf : E1024008
Disponible sous 2 à 4 semaines
115.04 € HT
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Poêle ronde rond inox Ø 24 cm 4 cm Affinity De Buyer
Ustensile indéformable en matériau multicouche : alliance d'aciers inoxydables à l'extérieur et d'aluminiums à l'intérieur. Matériau hyper réactif : montée très rapide en température et arrêt...
Réf : E1024009
Disponible sous 2 à 4 semaines
131.56 € HT
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Poêle ronde rond inox Ø 28 cm 4,5 cm Affinity De Buyer
Ustensile indéformable en matériau multicouche : alliance d'aciers inoxydables à l'extérieur et d'aluminiums à l'intérieur. Matériau hyper réactif : montée très rapide en température et arrêt...
Réf : E1024010
Disponible sous 2 à 4 semaines
157.82 € HT
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Poêle ronde rond inox Ø 32 cm 5 cm Affinity De Buyer
Ustensile indéformable en matériau multicouche : alliance d'aciers inoxydables à l'extérieur et d'aluminiums à l'intérieur. Matériau hyper réactif : montée très rapide en température et arrêt...
Réf : E1024011
Disponible sous 2 à 4 semaines
173.80 € HT
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Sauteuse droite inox Ø 24 cm 7,5 cm 3 L Affinity De Buyer
Ustensile indéformable en matériau multicouche : alliance d'aciers inoxydables à l'extérieur et d'aluminiums à l'intérieur. Matériau hyper réactif : montée très rapide en température et arrêt...
Réf : E1024012
Disponible sous 2 à 4 semaines
197.30 € HT
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Sauteuse droite inox Ø 28 cm 7,5 cm 4,6 L Affinity De Buyer
Ustensile indéformable en matériau multicouche : alliance d'aciers inoxydables à l'extérieur et d'aluminiums à l'intérieur. Matériau hyper réactif : montée très rapide en température et arrêt...
Réf : E1024013
Disponible sous 2 à 4 semaines
134.62 € HT
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Sauteuse bombée inox Ø 20 cm 6,5 cm 1,7 L Affinity De Buyer
Ustensile indéformable en matériau multicouche : alliance d'aciers inoxydables à l'extérieur et d'aluminiums à l'intérieur. Matériau hyper réactif : montée très rapide en température et arrêt...
Réf : E1024014
Disponible sous 2 à 4 semaines
145.83 € HT
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Sauteuse bombée inox Ø 24 cm 7 cm 3 L Affinity De Buyer
Ustensile indéformable en matériau multicouche : alliance d'aciers inoxydables à l'extérieur et d'aluminiums à l'intérieur. Matériau hyper réactif : montée très rapide en température et arrêt...
Réf : E1024015
Disponible sous 2 à 4 semaines
200.48 € HT
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Sautoir inox Sans revêtement Avec couvercle Ø 24 cm 7 cm 2,6 L Affinity De Buyer
Ustensile indéformable en matériau multicouche : alliance d'aciers inoxydables à l'extérieur et d'aluminiums à l'intérieur. Matériau hyper réactif : montée très rapide en température et arrêt...
Réf : E1024016
Disponible sous 2 à 4 semaines
239.88 € HT
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Sautoir inox Sans revêtement Avec couvercle Ø 28 cm 10 cm 4,9 L Affinity De Buyer
Ustensile indéformable en matériau multicouche : alliance d'aciers inoxydables à l'extérieur et d'aluminiums à l'intérieur. Matériau hyper réactif : montée très rapide en température et arrêt...
Réf : E1024017
Disponible sous 2 à 4 semaines
28.39 € HT
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Couvercle avec poignée inox Ø 14 cm Affinity De Buyer
Ustensile indéformable en matériau multicouche : alliance d'aciers inoxydables à l'extérieur et d'aluminiums à l'intérieur. Matériau hyper réactif : montée très rapide en température et arrêt...
Réf : E1024019
Disponible sous 2 à 4 semaines
30.04 € HT
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Couvercle avec poignée inox Ø 16 cm Affinity De Buyer
Ustensile indéformable en matériau multicouche : alliance d'aciers inoxydables à l'extérieur et d'aluminiums à l'intérieur. Matériau hyper réactif : montée très rapide en température et arrêt...
Réf : E1024020
Disponible sous 2 à 4 semaines
31.55 € HT
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Couvercle avec poignée inox Ø 18 cm Affinity De Buyer
Ustensile indéformable en matériau multicouche : alliance d'aciers inoxydables à l'extérieur et d'aluminiums à l'intérieur. Matériau hyper réactif : montée très rapide en température et arrêt...
Réf : E1024021
Disponible sous 2 à 4 semaines
33.88 € HT
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Couvercle avec poignée inox Ø 20 cm Affinity De Buyer
Ustensile indéformable en matériau multicouche : alliance d'aciers inoxydables à l'extérieur et d'aluminiums à l'intérieur. Matériau hyper réactif : montée très rapide en température et arrêt...
Réf : E1024022
Disponible sous 2 à 4 semaines
38.20 € HT
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Couvercle avec poignée inox Ø 24 cm Affinity De Buyer
Ustensile indéformable en matériau multicouche : alliance d'aciers inoxydables à l'extérieur et d'aluminiums à l'intérieur. Matériau hyper réactif : montée très rapide en température et arrêt...
Réf : E1024023
Disponible sous 2 à 4 semaines
